Hello les testeurs de la commu :) !!
Jâai eu lâoccasion de tester cette confiture dâorange Saint Mamet grĂące Ă Mon Avis Le Rend Gratuit. NâĂ©tant pas un grand fan des agrumes en confiture, je partais avec un Ă priori⊠et sans surprise, je ne suis pas vraiment convaincu. Le goĂ»t reste fidĂšle Ă lâorange avec une certaine amertume, propre Ă ce type de confiture, mais ce n'est pas ce que je recherche pour mes tartines.
Par contre, en regardant la composition, il y a du bon ! Avec 61% de fruits, on est sur un taux intĂ©ressant, bien supĂ©rieur Ă certaines confitures bas de gamme oĂč le sucre prend souvent le dessus. Ici, on retrouve :
Oranges, Ă©videmment, pour lâessentiel.
Sucre de canne, un bon point par rapport au glucose-fructose quâon retrouve dans dâautres rĂ©fĂ©rences.
GĂ©lifiant : pectine de fruits, un ingrĂ©dient naturel qui permet dâobtenir une texture agrĂ©able sans avoir besoin dâajouter trop de sucre.
Jus concentré de citron, pour équilibrer les saveurs et préserver la confiture naturellement.
Un produit intĂ©ressant pour ceux qui aiment lâorange et recherchent une confiture avec un bon taux de fruits. Mais pour ma part, je passe mon tour sur ce type de saveur ! đ
Belle journée et bon test !!!