La préparation minute a été ajoutée dans un saladier où 3 jaunes d'oeufs étaient battus avec 30 g de sucre glace puis les blancs battus en neige ont été incorporés délicatement.
Les boudoirs ont eux été trempés dans du café fort avant de garnir les coupes !
Le tout mis au frais jusqu'au moment du dessert 😋