Crackers gourmands à l’avocat et truite Fumée Ovive

Voici ma recette fraîche, rapide et pleine de saveurs, idéale pour cet été avec les ingrédients suivants: . 4 crackers . 1 avocat bien mûr . Truite Fumée d’Aquitaine Ovive . Feuilles d’aneth . Un filet de jus de citron

Et voici les étapes de ma recette:

1. Écraser l’avocat à la fourchette jusqu’à obtenir une texture légèrement crémeuse. Ajouter un filet de jus de citron pour relever le goût.
2. Tartiner généreusement chaque cracker avec l’avocat écrasé.
3. Déposer délicatement des tranches de Truite Fumée d’Aquitaine Ovive sur chaque cracker.
4. Parsemer quelques feuilles d’aneth sur les crackers. Disposer le reste de l’aneth sur l’assiette pour une présentation soignée.
5. Ajouter un léger filet de jus de citron sur l’ensemble avant de servir.