le Coeur de filet de saumon Labeyrie est excellent.
Il est tendre moelleux.
Il fond dans la bouche.
Les graines sont croquantes.
Coupé en petits dés dans une salade c est un délicieux repas.
Saumon Fumé de Norvège au Bois de Hêtre et Graines Croquantes LABEYRIE