Découverte du maquereau à l’escabèche

Aujourd´hui je suis toute seule pour manger... pas trop envie de cuisiner du coup, mais on ne se laisse pas abattre ! C´est l´occassion de tester ma boite de maquereau à l´escabèche. Habituellement je reste sur le classique à la moutarde. Donc voici mon assiette pleine de couleurs et fait plaisir aux ueux et de plus un régal pour mes papilles.

Simple, rapide, bon et ésuilibré. Que demander de mieux ?

La boite de maquereau à l´escabèche a détronné celle à la moutarde et de loin... miam.

Pour ceux qui sont comme moi et qui ne connaissaient pas cette sauce pour le maquereau ( je connaissais que pour les moules à l´apéro) Foncez et vous m´en drez des nouvelles !