J’ai testé la sauce "Les Recettes Maison Oignons caramélisés" de Panzani et mon avis est plutôt mitigé, avec une petite déception au final.
Ca change des sauces tomate classiques, on retrouve un côté sucré-salé agréable et une texture assez onctueuse.
C’est pratique et rapide à utiliser.
En revanche, je m’attendais à un goût plus marqué d’oignons caramélisés. Au final, c’est assez doux et un peu "lisse". Ça manque de caractère et d’authenticité, on sent que ça reste une sauce industrielle.