j'ai acheté des châtaignes en vrac lundi dernier, j'en ai fait 2 fois au Air Fryer mais je n'ai pas pu les ma'gers, elles étaient moisis. d'autres personnes on eu le soucis ? j'en avais fait l'année dernière et aucun soucis

Châtaignes Vrac

💔 Je n'aime pas ce produit car

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Alimentaire

Aimé par 3 membres

Baptiste

@Rouki-57 oui j'avais fait le test de l'eau et effectivement elles flottaient, mais j'ai quand même voulu tenter

2 j'aime

28/10/26-20:45

Rouki-57

Bonsoir Baptiste 🙃 J’en ai achetée il y a une semaine et aucun problème pour moi. La moisissure peut être due à un taux d’humidité anormal. Avez vous fait le test de l'eau (avant cuisson) ? ☺️ Pour cela, rien de plus simple, plongez les châtaignes crues dans un saladier d'eau et jetez toutes celles qui flottent, car elles sont soit vides, véreuses ou déjà moisies à l'intérieur. C’est un bon indicateur avant cuisson qui est très fiable 👍 N’hésitez pas à également regarder la partie claire de la châtaigne (sa base) qui est un bon indicateur de fraîcheur. Elle doit être bien claire et dépourvue de taches ! Bonne soirée à vous en espérant que les futures châtaignes seront parfaites 😊🌰

6 j'aime

28/10/26-20:22

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