Chez nous le bicarbonate La Baleine s'utilise aussi bien pour faire le mĂ©nage đ§œ qu'en patisserie đ.
đ Utilisation en pĂątisserie :
đ Le meilleur banana bread
Ingrédients :
100 g de beurre
3 bananes mûres
50 g de sucre blanc
50 g de cassonade
2 oeufs
1 cuillÚre à café de vanille en poudre
180 g de farine
1 cuillĂšre Ă cafĂ© de bicarbonate La Baleine đł
1/2 cuillĂšre Ă cafĂ© de sel La Baleine đł
100 g de mélanges de noix, noisettes, amandes.
150 g de pépites de chocolat
Préparer le beurre noisette en faisant chauffer le beurre dans une casserole à feu trÚs doux. Remuez réguliÚrement jusqu'à ce que le beurre prenne une jolie couleur rousse et développe des odeurs de noisettes. Réservez et laissez refroidir.
Ecrasez les bananes Ă la fourchette dans un saladier.
Ajoutez ensuite, les oeufs, les sucres, la vanille, le bicarbonate La Baleine đł et le sel La Baleine đł et mĂ©langez vivement Ă nouveau.
Ajoutez le beurre noisette refroidi, mélangez à nouveau, puis ajoutez enfin la farine.
AprĂšs l'ajout de la farine, ne mĂ©langez pas trop la prĂ©paration, pour garder le moelleux du gĂąteau : mĂ©langez doucement et briĂšvement, le mĂ©lange doit juste ĂȘtre homogĂšne.
Ajoutez enfin les pépites de chocolat et les noix.
Versez ce mélange dans un moule à cake haut recouvert de papier cuisson.
Préchauffez le fout à 180°C et enfournez pendant 50 minutes environ. Surveillez la cuisson avec une pique en bois, lorsqu'elle ressort sÚche, le gùteau est cuit.
đ Une fois le gĂąteau cuit et le four refroidit
đ§œ Utilisation pour le mĂ©nage :
âšïž L'entretien ultra facile du four
Du bicarbonate de soude La Baleine đł et de lâeau chaude tout simplement !
Simple c'est vrai mais redoutablement efficace, lâassociation du bicarbonate de soude La Baleine đł et de lâeau chaude permet de ramollir les rĂ©sidus incrustĂ©s et de dĂ©coller la saletĂ© sur les parois, les grilles et la porte du four.
Il suffit de former une pĂąte Ă©paisse, de lâappliquer sur les zones sales et de laisser agir quelques heures. Un coup dâĂ©ponge humide suffit ensuite pour rĂ©vĂ©ler une surface propre et dĂ©sodorisĂ©e, sans frotter excessivement.
Le Bicarbonate La Baleine đł Ă tout pour plaire et ses utilisations sont nombreuses !