DUO CHEVRE MOZZARELLA SOIGNON

Une bonne association chèvre mozzarella, le goût du chèvre est équilibré, pas trop fort et la mozzarella est filante, ce qui permet d'avoir un plat bien gratiné et avec un goût plus original - Les brins sont assez épais - La mozzarella est d'origine France, le chèvre origine UE, ce qui est dommage on a tellement de bons fromages de chèvre en France. Cependant, j'ai apprécié et je rachèterai.