Un petit bloc de 150 g de fromage à pâte pressée non cuite.
Fabriqué avec du lait pasteurisé origine France, il n'est pas sans rappeler le goût de l'emmental : il est doux, fruité, riche en calcium, et il plaira à tous, particulièrement aux enfants.
Rémunération solidaire de la coopérative d'éleveurs.