Testé dans le cadre du programme MALRG et sélectionné par defaut, aucun autre produit n'étant disponible. Habituée au fromage à pate dure comme le comté ou le beaufort, c'est sûr que celui-ci est plus fade en ce qui concerne le gout. Toutefois, je le trouve parfait pour un sandwich jambon-salade car il est léger et moins calorique. Pratique à utiliser sous ce format. Donc c'est une bonne alternative pour manger du fromage midi ET soir et avoir son quota de proteines et calcium.