Une rectte savoureuse et saine avec de la truite fumée juste à point Ovive, à la chair délicate.
cuire des asperges vertes al dente. Les rassembler en petits fagots et les entourer d'une tranche de truite fumée. Faites revenir le tout rapidement dans un peu de beurre pour tiédir l'ensemble
Bonne dégustation !❤️