j'ai acheté pour la première fois, cette faisselle avec seulement 4,5g de matière grasse au lieu de 6 g. Texture un peu moins moelleuse, et c'est normal car c'est le gras qui donne l'onctuosité. On retrouve la qualité Rians avec du lait français. Mais personnellement, je resterai fidèle à la faisselle à 6 g de matière grasse.