🥐 Feuilletés roulés jambon-fromage : l'apéro facile et gourmand !
Une recette ultra-simple, croustillante et fondante, idéale pour un apéritif entre amis, un buffet ou un repas à partager. 😍
⏱️ Préparation : 10 min
🔥 Cuisson : 15 à 20 min
👨🍳 Difficulté : Très facile
🛒 Ingrédients
1 pâte feuilletée rectangulaire
2 tranches de jambon
100 g de fromage râpé
2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de fromage frais
1 jaune d'œuf (facultatif)
👩🍳 Préparation
Préchauffer le four à 180 °C.
Dérouler la pâte feuilletée et étaler une fine couche de crème fraîche.
Répartir le jambon coupé en petits morceaux et le fromage râpé.
Rouler la pâte sur elle-même, puis découper des rondelles d'environ 2 cm.
Déposer les feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Badigeonner de jaune d'œuf pour obtenir une jolie couleur dorée.
Enfourner 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les feuilletés soient bien dorés.
😋 Astuce gourmande
On peut remplacer le jambon par du saumon fumé, ajouter un peu de pesto ou utiliser du chèvre et du miel pour varier les saveurs !
Et vous, quelle est votre recette préférée pour un apéro facile et convivial ? 🥰