Foies de lapin aux pruneaux

Des foies de lapin colorés dans huile d'olive et beurre avec des oignons , quelques cubes de pomme de terre, de l'assaisonnement, des pruneaux le tout arrosé d'un peu de vin blanc et / ou d'eau , à laisser mijoter jusqu'au moment du repas. Bon Appétit.