FROMAGE ÉTOILE DU VERCORS

Nous avons testé ces deux fromages au lait de chèvre francais : le cabri un fromage fondant avec de bons ingredients, matiere grasse saturée 17g , glucides 1,3g, protéines 18g,

puis le capridon, un peu plus ferme, acide gras saturé 23g, glucide 2g

des fromages tres gouteux difficiles a departager, nous nous sommes régalés