Ces fusilli La Molisana sans gluten tiennent vraiment bien la cuisson, pas de pâtes collantes ni qui se désagrègent. Le mélange riz complet, maïs et quinoa donne un goût agréable, légèrement noisette, et la texture est parfaite aldente comme jaime pas plus de 10minutes de cuisson. Je recommande, et je rachèterai sans hésiter !