Gésiers de volaille carrefour extra

Je consomme régulièrement ce produit carrefour de grande qualité. Je fais revenir les gésiers dans une poele sans matières grasses car les gésiers sont déjà confits dans la graisse de canard. Je les mange avec des endives, cerneaux de noix et un peu de feta ou simplement avec des pommes caramélisées. Cela me fait mon plat principal, je recommande !