Un nutriscore A, rare pour du pain industriel, du boé français, riche en protéines, sans additifs, sans sucres ajoutés, sans huile de palme, ce qui donne un bon pain de mie qui n'est pas nocif pour la santé - Bon goût avec les graines qui donnent un peu de croquant - Bien pour les croque monsieur ou toasté au petit déjeuner.