Hummm c'est moelleux

Bonjour, et oui... hummmm c'est moelleux 😊 vous voulez mon petit secret pour des pancakes moelleux 🫠 !? bah c'est le #Bicarbonate alimentaire de la marque "La BALEINE". Voilà ma recette 😉. Ingrédients : 4 œufs 250 grammes de farine 4 cuillères à soupe de sucre 250 millilitres de lait 1 ou 2 sachets de sucre vanille 2 cuillères à café de Bicarbonate alimentaire

Préparation: Mettre la farine, le sucre et le Bicarbonate dans un saladier, mélanger, ajouter les 4 œufs entiers au milieu et commencer à mélanger délicatement pour ne pas avoir des grumeaux 😉, incorporé le lait petit à petit. Laisser reposer une vingtaine de minutes. Place à la cuisson, dans une poêle chaude un peu beurrée verser une petite louche de pâte, attendre que de petites bulles se forment pour retourner délicatement le pancakes, attendre 1-2 minutes pour la fin de la cuisson. À déguster nature, avec du sirop d'érable ou autres choses qui vous fait fondre 🫠