J'avais envie de pommes de terre

Donc voilà. Prenez quelques pommes de terre que vous chauffez dans l'eau une quinzaine de minutes. Épluchez les, coupez les grossièrement... Retour dans la poêle avec huile d'olive et un fond d'eau à nouveau pour 15 minutes en retournant tous les 3 minutes.
Salez. Servez puis ajoutez un peu de jus de citron. Ajoutez la truite en petits cubes. Simple mais bon. 😋