L'Heure de Bangkok
Très bon riz thaï "à l'heure de Bangkok" de Taureau Ailé. Un peu plus cher que la moyenne, mais se caractérise par un parfum de jasmin puissant, bien dépaysant. Si bon qu'il peut même se suffire à lui-même, juste accompagné d'une noix de beurre. Un peu capricieux à la cuisson, mais je lui pardonne car c'est une star talentueuse.