Hello la commu !
Aujourd’hui, petit focus sur un basique du placard… qui mérite largement sa minute de gloire , la purée de tomates Mutti. Et franchement ? J’en suis très satisfait !
Pratique à utiliser, délicieuse à la cuisson comme en assaisonnement, c’est l’alliée parfaite pour relever un plat de pâtes, napper une pizza maison ou mitonner une bonne sauce bolognaise.
Côté compo, c’est ultra clean : zéro sel ajouté, pas d'additifs !!!! aucun résidu de pesticides détecté, mais attention : ça ne veut pas dire que c’est un produit bio. Juste que la marque mise sur des tomates de qualité, bien cultivées, et ça, ça se sent à la dégustation.
Pour ceux qui ne connaissent pas encore, Mutti, c’est une entreprise italienne familiale spécialisée dans la tomate depuis plus de 120 ans. Leur crédo ? La tomate et rien que la tomate, sous toutes ses formes : purée, pulpe, concentré, sauces… et toujours avec un vrai respect du produit.
Bref, pour moi c’est un incontournable en cuisine, à avoir sous la main pour des plats rapides, sains et savoureux. Et pour une fois qu’un produit simple fait les choses bien… je dis go !
Belle journée à tous