Pour ma salade de boulgour fraîcheur :
200 g de boulgour que j'ai fait cuire 12 minute en amont, pour qu'il puisse refroidir à l'air libre et le mettre au frais.
J'ajoute au boulgour, 1 🥑 🥑 🥑 découpé en dés, des tomates cerises, 1 petite échalotte, 1 mini concombre, des olives et de la feta.
Cette petite salade est accompagnée de la sauce crudités nature de Barilla, un délice.