La sauce qui rend tout addict sans prévenir

La sauce soja sucrée de Suzi Wan, c’est le piège ultime : tu penses juste assaisonner un truc, et soudain tout a un goût de resto asiatique impossible à reproduire chez toi. Bien sirupeuse, sucrée-salée comme il faut, et dangereusement facile à verser “encore un peu” jusqu’à l’excès.