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/ Lapin mijoté avec des pruneaux
validé
Clo D
Ambassadeur
18/05/24-07:56

Lapin mijoté avec des pruneaux

Colorer les morceaux de lapin dans l'huile d'olive avec quelques petits oignons, du thym et du laurier, assaisonner, ajouter 1 c à soupe de farine, 30 cl de vin blanc sec, quelques bâtonnets de carottes, des champignons et après 30 minutes de mijotage les pruneaux. Laisser mijoter encore 20 minutes avant de servir bien chaud !
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