LARDONS FUMES LA VIE

On retrouve le goût fumé d'un lardon de porc - Moins calorique - Moins gras, moins moelleux, on perd ce gras indispensable dans certaines recettres - Trop petis - Plus de fibres, mais fabriqués avec des protéines de soja à consommer avec parcimonie en cas de cancer du sein - Bon produit pour ceux qui veulent manger végétal - Tous ces nouveaux produits végataux sont très chers et comme il y a de plus en plus d'adepts les fabricants en profitent, l'alternative peut aussi être les légumineuses, pois chiches, lentilles, haricots en grains .... et au moins on sale à notre goût car tous ces produits industriels sont très salés et il faut veiller à la consommation de sel. Pour moi de temps en temps ces produits mais je privilégie les légumineuses.