J'ai beaucoup apprécié Le Fouetté de Société. Sa texture est légère et très facile à tartiner.
Le goût de Roquefort est bien présent, mais reste subtil et équilibré.
Il est délicieux sur une tranche de pain frais, ou à l'apéritif .
C'est un fromage frais, onctueux et plein de saveurs que je rachèterai avec plaisir.