Les pignons de pin
Les pignons de pin se mangent crus, ou torréfiés à sec dans une poêle .... Ils se marient aussi bien avec des pâtes, du riz, des légumes, de la salade, de la soupe, des viandes et même du poisson. Pour confectionner un Pesto au basilic maison · Sur une salade de Fusillis aux couleurs d'Italie.
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