Testés depuis 2 jours un peu à reculons (merci le prix : 7€ les 4 steaks, soit presque le SMIC du steak à base d’eau), mais au final... agréablement surpris.
heureusement obtenu avec mon avis rend gratuit
Composition :
Premier ingrédient ? L’eau (eh oui). Ensuite : protéines de pois et de blé, huile de colza, oignons, fibres végétales, épices, extrait de levure, etc.
Plutôt clean niveau compo, pas d’additifs douteux, pas de conservateurs bizarres, et pas de liste d'ingrédients longue comme un roman.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
191 kcal
11g de protéines (correct sans être exceptionnel)
9g de lipides dont 0.8g de saturés
8g de glucides dont 1.1g de sucres
4.3g de fibres
Côté macros, c’est bien équilibré, intéressant pour une alternative végétale sans trop de compromis.
À la cuisson Ça se tient bien, pas d'effondrement en miettes ou effet éponge, et en bouche, texture bien fichue. Ni pâteux, ni caoutchouteux, on est sur un entre-deux agréable.
Dans un plat de pâtes avec une sauce tomate maison ou une poêlée de légumes, ça fait le job sans décevoir. Est-ce que ça remplacera un bon steak haché ? Non. Est-ce que c’est une alternative décente quand on veut limiter la viande, Clairement oui
Un bon produit pour dépanner ou alterner, à condition de choper une promo ou de payer en crédits MALGR (sinon, ça pique pour de l’eau solide).
Pas un coup de foudre, mais un "eh bah en fait, c’est pas mal".
Courses alimentaires
Maison & Loisirs
