Ma salade estivale à la truite fumée Ovive 🐟

Pour une salade fraîche et pleine de saveurs, j’ai utilisé la truite fumée Ovive, accompagnée de jeunes pousses, d’avocat, de concombre, de tomates cerises, de radis, de quelques rondelles d’oignon rouge et d’un peu d’aneth. ✨ Vinaigrette : huile d’olive, jus de citron, moutarde, sel et poivre. Il suffit de disposer tous les ingrédients dans un grand saladier, d’ajouter les tranches de truite fumée Ovive, puis de verser la vinaigrette juste avant de servir. Une recette légère, rapide à préparer et parfaite pour les journées d’été ! ☀️💚