Ma version été des pâtes aux 2 saumons ( ou truites )

ingredients :

huile d olive oignons rouges ou échalotes courgettes vin blanc ( facultatif ) truite fumée ou saumon fumé pavé de saumon ou truite crème poivre, curcuma, et sel au gout

Faire revenir les oignons ou l échalote Ajouter les courgettes en morceaux de votre convenance moi je les ai coupées en 4 puis taillées finement Les laisser revenir, puis cuire mais pas trop car c est une précuisson. Les réserver ds un plat.

Couper le truite fumée ou le saumon fumé Couper le pavé de saumon, saler et poivrer les morceaux.

Ajouter la truite fumée ou le saumon fumé ainsi que les morceaux de saumons ds la mm sauteuse que celle des courgettes juste essuyée. Les laisser revenir un peu puis ajouter les courgettes. Mettre le vin blanc ( tjrs facultatif ) Ajouter la crème, le curcuma, un peu de poivre, bien mélanger et laisser cuire à très petits feu.

En parallèle, cuire les pates, égoutter les.

Bon appetit 😍😍