Mon avis sur le chocolat sans cacao

Bonjour tout le monde ! 👋

J'ai acheté du chocolat sans cacao par curiosité, et une question me turlupine : c'est qui la cible exacte de ce type de produit ? 🤔

Voici mon avis après dégustation, et je suis curieux de lire le vôtre en commentaire !

🍫 Le goût : J'ai vraiment eu l'impression de manger du chocolat, la promesse est tenue. Par contre, on sent que c'est un chocolat qui n'a pas le goût "profond" du cacao 😅. Je m'explique : on se rapproche plus des chocolats au lait très sucrés du commerce (type Kinder, Milka...), où l'on sent finalement assez peu le cacao. C'est sucré, ça a la texture attendue, ça fond dans la bouche... c'est très agréable si on aime cette douceur, mais on n'est clairement pas sur un chocolat dessert pour cuisiner, et encore moins sur un 70% ! Donc oui, bluffant, mais ça reste un profil gustatif qui ne plaira pas forcément à tout le monde.

🎯 Mais la vraie question : pour qui est fait ce chocolat ?

• Pour les personnes souffrant d'allergies ? Perdu ❌ : il y a quand même la mention "peut contenir des traces de fruits à coque, de gluten et de soja".

• Pour les personnes soucieuses de l'écologie (qui veulent éviter les fèves qui font le tour du monde) ? Perdu ❌ : la matière grasse utilisée, c'est de l'huile de palme.

• Pour payer moins cher face à la flambée du prix du cacao ? Perdu ❌ : on est à 20€ le kilo, quand l'équivalent classique en marque Carrefour est à environ 10,63€/kg

D'où ma question pour vous : Pensez-vous être un client potentiel récurrent pour ce genre d'alternative ? Ou ferez-vous comme moi : en acheter une seule fois juste pour tester l'innovation et vous dire "c'est fou, on dirait vraiment qu'il y a du cacao" ?