Mozarella di buffala (pack)

Un pack original protecteur et en carton

une mozarella de caractère au lait de bufflonne de grande qualité

peut être un peu ferme

privilégiez l'utilisation à froid:

j'ai fait des crostinis et elle n'est pas très filante
(moitié avec celle ci  moitié avec la classique Carreour Vache)

une belle découverte Attention... elle est petite(100g)