J'ai goûté la MOZZARELLA DI BUFALA J'ai été séduite par sa texture fondante , et son goût délicat, à la fois doux et légèrement acidulé. je l'ai cuisiné avec des tomates coeurs de boeuf , huile d'olive vierge du basilic, sel poivre , une association simple et savoureuse qui a parfaitement mis en valeur la qualité de ce fromage.
un vrai plaisir en bouche, idéal pour des plats d'été légers et gourmands.
je recommande