le bicarbonate est génial pour dégraisser un plat et plus économique que certains produits chimiques.
Mais aujourd'hui, je vous prĂ©sente ma recette de muffins ou je remplace la levure chimique par du bicarbonate alimentaire et un jus de citron đ pour bien faire lever la pĂąte.
ingrĂ©dients: 1 oeuf, 120gr sucre, 250 gr farine, 1 sachet sucrĂ© vanillĂ©, 60gr beurre fondu, 25cl lait , jus de citron et 1 cuillĂšre cafĂ© de bicarbonate La Baleine đł.
pour agrémenter, dans certains muffins je mets des morceaux de bananes ou des pommes.
cuisson 25min