D'habitude j achète la boule bio (j aime bien son gout et ses tranches tendres).
Le pain complet (46 % de farine de blé complet bio) a plus de caractère et a un gout plus prononcé. La mie est épaisse ce qui fait que ce pain cale bien mais reste moelleuse. Parfait en accompagnement de fromages . Excellent grillé.