5,1 % de seigle - 10,2 % de fraines - Du blé français - Sans huile de palme- Nutriscore A - Goût typé avec le seigle et les graines qui de plus apportent du croquant - Mie aérée, consistant et léger à la fois - Utilisé le matin au petit déjeuner c'est bien et fait aussi des croque monsieur, le goût typé masque un peu le jambon et le fromage je trouve.0