Pancakes mirabelles

2 oeufs 150ml de lait 1 sachet de sucre vanille 125g de farine 2 c à soupe de sucre 1 c ä café de bicarbonnate des mirabelles coupée en morceaux 1 pincée de sel mélanger tout les produits sec. rajouter les jaunes d oeufs et le lait . monter les blancs en neige. rajouter les blancs doucement au mélange. Chauffer une poele avec un peu de beurre . Mettre une louche de pâte cuire 1 minute retourner 30 s de cuisson