Elaboré avec de la viande de porc français, du foie de porc et de l'andouille de Guéméné, de l'oignon et des épices, cuit tout doucement, ce pâté est savoureux, goûtu, avec une texture riche, onctueuse, et un léger goût fumé caractéristique de l'andouille de Guéméné.
A déguster en entrée, en apéro, en tartine, en sandwich, sur une planche de charcuterie, comme farce d'une volaille.
PS : je n'ai pas trouvé de photo du pâté de campagne à l'andouille de Guémené, alors je l'ai remplacée par un visuel représentant du fromage à la coupe.