Pâte de pistache vahiné

J'ai testé cette pâte récemment et je dois dire que c’est une très belle découverte ! Sa texture est onctueuse et elle se mélange facilement dans les préparations. Je l’ai utilisée pour parfumer une crème pâtissière et aussi dans une pâte à cake — le goût est subtil, pas trop sucré, juste ce qu’il faut 😋

📝 Mon astuce : ajoutez une cuillère de pâte de pistache dans une chantilly maison ou une crème au mascarpone, ça donne une touche raffinée et un joli parfum à vos desserts 🍰

Je trouve que c’est un produit pratique pour apporter une note originale sans passer des heures en cuisine. Et vous, vous l’avez déjà testée ? Vous l’utilisez plutôt en pâtisserie ou pour vos crèmes ?