Pâte feuilletée pour amuse-bouche à l'apéro

Facile à faire : Vous posez la pâte sur la plaque du four avec son papier cuisson :)) AVec le couteau vous coupez comme pour faire des rayon de roue de vélo en laissant un rond intact de 7 à 8 cm au centre afin de maintenir le tout Mettre sur ces sorte de triangle une légère couche de garniture : sauce tomate aux herbes, sauce au pesto... Torsader légèrement et mettre un coup de brosse avec du jaune d'oeuf AU four à 190° pendant 20 mn (à surveiller)