La "Fideua" prononcer "fidéoua" c'est la paella avec à la place du riz rond, des pâtes entre petites coquilettes et très gros vermisselle.
J'ai testé avec bonheur ces délicieuses pâtes coquillettes PANZANI pour réaliser dimanche une savoureuse Fideua de marisco c'est à dire de poissons divers et fruits de mer.
Avec un aïoli maison, nous nous sommes bien régalés avec.
Je conseille ce produit de qualité.