Bonjour la communauté ! Nous adorons la truite fumée Ovive et le plus souvent je la présente sur des petits blinis (marque Carrefour) que je tartine simplement de fromage fouetté au sel de guérande (marque carrefour aussi) . Je parsème de baies roses concassées et je décore avec de petits morceaux de citrons verts. Cette recette grands et petits l'adorent ! Elle permet de conserver le goût doux, fin et rafiné de la truite et est trés simple à réaliser !