je vous propose cette pizza cuite au feu de bois au chevre
je la trouve tres moelleuse, une bonne garniture faite de puree de tomate mi réduite, fromage de chèvre, et maasdam râpé, quelques olives noires (attention aux noyaux) et des plantes aromatiques
la pizza est savoureuse, légèrement croquante sur le bord , accompagnée d une petite salade verte pour un repas