poké bowl

Bol sain et savoureux

Ingrédients (pour 1 personne)

2 tranches de truite fumée Ovide ou classique 40 g de riz à sushi ou de riz rond 1/2 avocat maïs en conserve, salade d'algues radis. Graines de sésame (blanches et noires). 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café d'huile de sésame

Cuire le riz suivant les modalités du paquet. Coupez la truite fumée Dans un bol, mélangez la sauce soja et l'huile de sésame, puis ajoutez truite . Laissez mariner la truite au frais pendant 15 à 30 minutes.

Coupez l'avocat en fines tranches. Émincez finement les radis en rondelles. Égouttez le maïs.

Déposez le riz refroidi au fond du bol. Disposez les tranches de truite , les tranches d'avocat, le maïs, les rondelles de radis et la salade .

Saupoudrez généreusement de graines de sésame avant de servir.

( comme je aime pas la truite et le saumon , j ai demandé la recette a 1 amis et sa photo personel mais le tout et bien personelle )