Quand la petite baleine bleue se nourrit de pain d'épices ...

Si j'utilise le bicarbonate de soude pour procéder à des nettoyages divers, le bicarbonate de soude de la marque La Baleine me sert, essentiellement, à la réalisation de ma recette de pain d'épices, recette que vous trouverez ci-dessous : Ingrédients :

100 grammes de cassonade 125 grammes de farine 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 petite cuillère à café de bicarbonate de soude Bien mélanger l'ensemble des ingrédients et y ajouter 1/2 verre de lait.

Enfourner, à la température usuelle des cakes, pendant une quarantaine de minutes.

Joyeux plaisir dégustatif !!!