Quenelles de Saumon Petitjean

On en a toujours une boîte d'avance dans le placard. Quand je n'ai pas le temps de cuisiner c'est bien pratique. Je les cuis à la casserole pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien fondant es et que la majorité de la sauce ait réduit et soit gratinée. ( la casserole doit être hyper anti adhésive...) Et voilà. Bonne journée 😀