QUICHE A LA TRUITE

Recette : Etaler une pate à tarte pâte brisée etaler au fond de la tarte de la moutarde Déposer des morceaux de truite fumées et de truite fraiche recouvrir de tranches de tomates Préparer une migaine, oeufs, lait, créme, maizena et conté rapé. Mettre la migaine sur la préparation Mettre au four Déguster avec une salade verte