j’ai été agréablement surpris par cette ratatouille provençale de la marque Jean-Martin. Je l’ai cuisinée avec du poulet façon basquaise, et l’association des deux a vraiment bien fonctionné. La ratatouille n’est pas trop acide, ce qui est souvent un point faible dans les préparations toutes faites. Là, on sent bien les légumes et surtout le parfum des herbes de Provence, ce qui apporte une vraie touche de fraîcheur au plat.👌🙂